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No.21-2 of Jiyang Industrial Park, Jiyang District, Jinan, Shandong, China
No.21-2 of Jiyang Industrial Park, Jiyang District, Jinan, Shandong, China
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CR-FM500
CARRY Brewtech
El fermentador de 500 L de CARRY Brewtech es el equipo estándar por excelencia para microcervecerías y brewpubs comerciales. Combina la versatilidad de un Unitank isobárico con la ergonomía de una boca de inspección lateral, facilitando el mantenimiento a nivel del suelo.
Acceso Ergonómico y Seguro: Boca de hombre lateral (Side Manway) para inspección y limpieza sin necesidad de escaleras.
Aislamiento Térmico Superior de 80 mm: Capa de poliuretano de alta densidad para máxima retención de frío y ahorro energético durante el cold crash.
Soldadura y Acabado Sanitario: 100 % soldadura TIG, pulido higiénico interior con decapado y pasivado para evitar cualquier contaminación.
Equipamiento Integral de Control: Incluye válvula Spunding, puerto para dry hopping, bola CIP de 360°, toma de muestras y conexiones para CO₂.
Control de Calidad Riguroso: Pruebas hidrostáticas documentadas antes del despacho.
Especificaciones Técnicas
Parámetro | Especificación Técnica |
Material | Acero Inoxidable SUS304 de grado alimentario |
Capacidad de trabajo / Total | 500 L / 625 L (25 % espacio de cabeza) |
Aislamiento térmico | Poliuretano inyectado de alta densidad de 80 mm |
Espesor de chapa | Interior: 3.0 mm (decapado y pasivado) / Exterior: 2.0 mm (cepillado) |
Presión de trabajo / Diseño | Trabajo:1.5 bar / Diseño y prueba hidrostática: 4 bar |
Geometría del fondo | Fondo cónico a 60° para purga y recolección de levadura |
Garantía y Asistencia | 3 años de garantía y soporte técnico en línea |
Certificaciones | Certificación CE e ISO |
Acabado superficial | Interior: Pulido sanitario Ra ≤ 0.6 µm / Exterior: Cepillado 2B |
Detalles del producto
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Bola de Limpieza CIP Rotativa | Piedra de Difusión y Puerto de Carbonatación CO₂ | Manómetro (Lectura precisa y estable de la presión interior del tanque) |
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Válvula Spunding | Vaina Termométrica con Sonda PT100 | Válvula de Muestreo Sanitaria Tri-Clamp |
Configuración opcional
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Tubo de Nivel Visual Sanitario | Dosificador Presurizado de Dry Hopping | Válvula de Muestreo con Serpentín Antiespuma |
Proyectos realizados
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Fermentadores Cónicos (Unitank) Ubicación: Vietnam | Tanques de Fermentación de con Boca Lateral Ubicación: Rusia |
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Fermentadores Cónicos de 500 L (Unitank) Ubicación: España | Sala de Cocción + Fermentadores de 500 L Ubicación: Nicaragua |
Certificaciones y reconocimientos
Nuestro Servicios
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2. Servicio durante la producción
3. Servicio posventa
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P1: ¿Es este tanque adecuado para fermentación y maduración/carbonatación en el mismo recipiente?
R: Sí. Al ser un Unitank isobárico probado a presión, permite realizar la fermentación primaria, la maduración secundaria y la carbonatación natural o forzada en el mismo tanque, optimizando espacio y evitando trasiegos.
P2: ¿Qué tipo de conexiones y racorería utiliza el tanque?
R: Todos los puertos y válvulas utilizan conexiones sanitarias universales Tri-Clamp, garantizando un montaje rápido, hermético y de fácil esterilización CIP.
P3: ¿Viene listo para conectar al sistema de glicol existente?
R: Sí. Las camisas de refrigeración tipo dimple jacket incorporan roscas estándar compatibles con los enfriadores de glicol (chillers) del mercado.
P4: ¿Cuáles son los plazos habituales de fabricación y entrega internacional?
R: El plazo estándar de fabricación es de 45 días. Todos los tanques se embalan con protección reforzada y estructuras de acero/madera tratada aptas para transporte marítimo seguro.
